부엌칼을 사용해서 야채를 썰었어요.
(包丁を使って野菜を切りました)

野菜を切るために必要な「包丁」は「부엌칼」と言います。
「부엌」は「台所」、「칼」は「刃物」という意味があります。

ちなみに、うどんに似た韓国料理の「칼국수」は、この刃物という意味の「칼」が由来で、「刃物で生地を切って作った麺」ということから「칼국수」と呼ばれるようになりました。

また、韓国料理で定番の野菜料理といえば「ナムル」。
「ナムル」は韓国語で「나물」と言います。

ナムルは、生、もしくは茹でた野菜や山菜を、ごま油や調味料であえたもので、韓国では副菜や常備菜として家庭に用意されています。
お店に韓国料理を食べに行くと、サービスとして出てくることも多いですよね。

季節や地域によって種類も多様で、豆もやしのナムルや（콩나물）ナスのナムル（가지 나물）など様々な種類があります。

【例文】

건강을 위해 야채를 먹고 싶어요.
(健康のために野菜を食べたいです)

고기를 야채에 싸 먹으세요.
(お肉を野菜に包んで食べてください)

②サラダにドレッシングをかけました

샐러드에 드레싱을 부었어요.
(サラダにドレッシングをかけました)

生野菜をそのまま食べるならば「サラダ」。韓国でも日本と同じようにコンビニなどで売っているので気軽に食べることができます。

韓国旅行中、朝ごはんをホテルで軽く済ませたいという場合には、前日にサラダやヨーグルトを買っておくのもいいですね。

サラダは韓国語でもそのまま「샐러드」ですが、発音は日本と少し違うのでよく聞いてみてください。(発音はこちら)

それでは、サラダによく入っている野菜をいくつかご紹介します。

【例文】
옥수수를 삶았어요.
(とうもろこしを茹でました)

오이를 샌드위치에 넣었어요.
(きゅうりをサンドイッチに入れました)

텃밭에서 토마토를 키우고 있어요.
(家庭菜園でトマトを育てています)

「家庭菜園」は韓国語で「텃밭」言います。(発音はこちら)
これは家の敷地内での小さい畑のことを意味する言葉で、農家などの大きな畑のことは「밭」と言います。

また、日本ではトマトは野菜という分類ですが、韓国ではトマトは果物として果物売り場に置かれています。

イチゴなどのフルーツと同じように、ケーキの上にミニトマトが乗っていることもあります。
トマトジュースも砂糖が入った甘いものが主流なので、初めて韓国でトマトジュースを飲むときはびっくりするかもしれません。

ちなみに「ミニトマト」のことは韓国語で「방울토마토」と言います。
韓国のスーパーでトマトを探すときには、果物売り場を探してみてくださいね。

텃밭에서 허브를 재배하고 있습니다.
(家庭菜園でハーブを栽培しています)

방울토마토는 선명한 빨간색이 특징입니다.
(ミニトマトは鮮やかな赤色が特徴です)

いかがでしたか？今回は、野菜に関する韓国語フレーズをご紹介しました。
韓国語初心者の方も、ぜひ覚えて使ってみてくださいね。

発音に不安がある方は気になる単語やフレーズをコピーして翻訳サイトで音声を聞いて発音の練習してみてください。